TKフライパン/TK frying pan

【現在の発送状況】
注文状況により24cm・27cmともに1ヶ月以内のお届けを予定しております。発送準備が整い次第、順番にご連絡いたします。

「一度使ったら、もう普通のフライパンには戻れない。焼く・炒めるで味の違いを感じられるフライパン」

焼面・フチ・持ち手の3つのパーツから作られており、その全てのパーツを溶接にて作られており焼き面(TK鉄板と同じ鉄を使用)とフチの鉄と底の厚さを変えております。

溶接で作る事により、焼き面の目に見えない鉄の組織を破壊することなく、焼く力を最大限に生かせるフライパンです。

一般的なフライパンでは、食材の余分な水分が出てしまい水っぽくなってしまう料理・ソース等を使用し焦げやすい料理にて味の違いや性能の違いを体感して頂きたいです。

そして、今まで鉄フライパンを使った事がある人にこそ使って欲しいフライパン

お手元に届いた時手作業だから出来る仕上がりと本当に溶接して作ったのか。疑いたくなる職人の手仕事を感じていただきたいです。

【お手入れについて】
特殊鋼材を使用しているため、熱々の状態で水をかけてもひずむ事がありません。カナタワシや食器用洗剤でお洗いいただけます。使えば使うほど油がなじみ、育てる楽しさも味わえます。鉄フライパンが難しいというイメージを、このフライパンで変えてください。

【この価格である理由】
一本一本を職人が手作業で溶接・仕上げしているため、大量生産ができません。特殊鋼材の使用と手仕事の技術が、この価格に込められています。一生使える道具への投資として、ぜひご検討ください。

サイズsize　24cm/27cm

底面直径　24cm 約18cm/27cm　約21cm

重さ　　　24cm→約970g 27cm→約1.2kg

使用方法　家庭用ガスコンロ・IH・カセットコンロ・直火・炭火

※一つひとつ手作業にて作成している為、多少の歪やがたつきがある場合がございますが、初期不良等ではないため、予めご了承下さい。