TK鉄板/TK iron plate

【長方形】

サイズ[Size ]220*155

重さ[weight]　1.8kg

厚み[Thickness]　9mm

材質[Material]　特殊鋼材 Japan special steel metal

【正方形】

サイズ[Size ]210*210

重さ[weight]　2.7kg

厚み[Thickness]　9mm

材質[Material]　特殊鋼材 Japan special steel metal

使用方法　家庭用ガスコンロ・IH・カセットコンロ・直火・炭火

シーズニング(火入れ)をおこなうまでは綺麗な銀色。

シーズニング後、使い続けると色が変化し美しい黒色に。

一般的な鉄ではなく「特殊鋼材」を使用している為、熱々の状態で水をかけてもひずむ事なく、またカナタワシや食器用洗剤で洗って頂く事も可能です。

材質から加工までこだわり作ったものだからこそ、ただ焼いて「塩」で食べると言う「シンプルな料理」で味の変化を感じて頂けます。

「一生物からその先へ」長く使っていただける「鉄板」

TK鉄板は、お客様の手により火入れされて「初めて完成」致します。